Desayunos

Jugos

Naranja
Toronja

Entradas

Coctel de frutas
  Plato de frutas con queso cottage, yogurt o   salsa de menta

Huevos

Albañil
  Revueltos con salsa verde acompañados de   frijoles refritos con queso fresco
Mexicana
  Acompañados con frijoles refritos
Poblana
  Revueltos con salsa de tomate, rajas de   poblano y queso fresco acompañados de   frijoles de la olla
Saltillo
  Revueltos con salsa ranchera   acompañados   de frijoles de la olla y queso fresco
Toluca
  Revueltos con chorizo y salsa verde   acompañados con frijoles de la olla
Con jamón, salchicha o tocino
  Acompañados con frijoles refritos
Chilangos
  Revueltos con frijoles refritos, tocino y rajas   de chile serrano acompañados de queso   Oaxaca

Especiales


Chicharrón en salsa verde
 Con frijoles refritos
Chilaquiles con pollo
 Verdes o rojos

Carnes


Cecina de res
 Con chilaquiles o enfrijoladas
Fajitas de pollo (en salsa morita)  Acompañadas con frijoles de la olla
Puntas mixtecas (en salsa guajillo)
 Acompañadas con nopales y frijoles
Puntas de filete al chipotle
 Con frijoles refritos

Acompañados con pan blanco, pan dulce, café o té

Elabore su menú como más le agrade, escogiendo un platillo de cada tiempo:

  • Jugo,
  • Entrada,
  • Huevos, especiales o carnes

Desayunos bufete

A partir de 35 personas

Jugo de naranja
Coctel de frutas
Chilaquiles verdes
Rajas con crema y queso
Chicharrón en salsa verde
Huevos con jamón
Fajitas de pollo en salsa guajillo
Frijoles refritos
Gelatina mosaico
Pan dulce y blanco
Café o té