Las tradiciones


Nopalitos pa’l taco
Sopa de tortilla
Lomo de cerdo al pulque
  Acompañado con frijoles refritos
Buñuelos a la canela
Café americano o té

Crema poblana
Puntas de filete mixtecas
Flan horneado
Café americano o té

Entremés Ranchero
  Guacamole con chicharrón, nopales y  chorizo
Sopa de lentejas
Suprema de pollo al chipotle
Arroz con leche
Café americano o té

Ensalada de nopales
Sopa de fideos con albondiguitas
Pollo con mole verde
Capirotada
Café americano o té

Orden de quesadillitas
  Queso, champiñones y flor de   calabaza
Sopa estilo Sonora
  Calabacitas, hongos, rajas de chile   poblano y cubitos de queso manchego
Ternera mechada en su jugo
Flan horneado
Café americano o té