La imaginación


Abanico de aguacate Doña Mercedes
  Con un exquisito aderezo de cilantro
Sopa de hongos al Pernod
Filete de pescado relleno de camarones
Espuma de zapote y plátano
Café americano o té

Champiñones al ajillo
Crema de queso Roquefort con uvas frescas
Mixiote de camarón
Flan de cajeta
Café americano o té



Las chalupitas Frida
  De salmón ahumado sobre una cama   de guacamole
Crema de chicharrón
Lomo de cerdo en adobo a la ciruela
Espuma de guayaba
Café americano o té